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Genius の 一杯 ≪竹岡式ラーメン編≫

Abe BMW Genius 田中でございます。

 

本日は久しぶりのシリーズとなります、

 

「Geniusの一杯」

をお送りいたします。

 

 

前回の「Geniusの一杯」では、

千葉県のローカルラーメンを3つご紹介しました。

 

そのうちの2つ目となります、

「竹岡式ラーメン」

を今回は食して参りました!

 

 

今回ご紹介するお店はこちらです!

 

 20171012_01.JPG

 

千葉県八千代市にあります

拉通(らあつう)」さんです!


 

 20171012_02.JPG

こちらが、お店イチオシの竹岡式ラーメンでございます!

 

竹岡式ラーメンの特徴は、

乾燥した麺を使用していることにあります。

一般的な打ち立ての麺に比べて水分をよく吸うため

ラーメンのスープをたくさん吸ってくれて

しょうゆダレのスープと相性がよいそうです。

ちなみに麺のゆで汁ごとスープにインするとか。

 

そして、このお店のウリは、

なんといっても絶品チャーシュー

ドラム缶でいぶしたプリプリのチャーシュー

たまらなく美味しいのでございます!

 

以上、Genius田中が勝手にオススメします、

「拉通」さんのご紹介でした。

 

 

実は、竹岡式ラーメンの発祥といわれるお店は

内房・木更津にあるようです。

次の機会には発祥の地で食べてみたく、

その際にはまたご紹介をさせて頂きます!

 

 


 

 

20171012_event01.jpg

  2017年10月14日(土)・15日(日)
   10:00am ~ 6:00pm

20171012_event020.jpg

 

 


 

 

Abe BMW 麻布ショールーム

〒106-0044 東京都港区東麻布1-10-11
TEL  (03) 3582 – 3281

 <現在展示中のお車>

* 118i M Sport Edition Shadow 限定車 (アルピン・ホワイトⅢ)

* 318i Touring M Sport Edition Shadow 限定車 (アルピン・ホワイトⅢ)

X1 xDrive 20i M Sport  (アルピン・ホワイトⅢ)

* 740i M Sport (ミネラル・ホワイト)

 

 


 

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